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玉环:地方特色名菜烹饪大赛打造海岛美食旅游品牌

发布日期:2017-4-1 下午 12:41:41 浏览:47

昨天上午,在玉环举行的地方特色名菜烹饪大赛上,近70名烹饪高手进行烹饪比武,可谓菜香四溢,能人辈出。刚走进比赛场地,记者就闻到了浓浓的香味.选手们在灶台上大展厨艺.荷塘蜜枣莲、金鱼戏水,仅从这些菜名就能感受到选手们的别出心裁。玉环县旅游局局长蔡国庆:“想通过这么一系列大赛,总结出具有地方特色,广受玉环百姓欢迎的玉环地方美食文化.”据了解,本次比赛共有76名厨师,分6组进行定时角逐比武,经过评委在色、香、味、创意、主题等多方面打分后,评比出20名玉环当地特色名菜。

《玉环:地方特色名菜烹饪大赛打造海岛美食旅游品牌》相关参考资料:
台州行政区划代码 、中国名菜、中国十大名菜、名菜节、海南四大名菜、徽州名菜、上海名菜、四川名菜、黄山名菜、湖北名菜排骨炖莲藕

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